マカロン作りにこんな悩みは
ありませんか？

 

  • 空洞や表面が割れたりピエがでない、ヒビが入って失敗する。
  • 乾燥時間が長く、途中で面倒になってしまう。
  • 「お店みたいにきれいな仕上がり」が遠い夢のように感じる。
  • レシピ通りにしても上手くいかない。
  • 家庭用オーブンで作ると、どうしても均一に焼けない。
  • 忙しくて、時間をかけたくないけれど手作りマカロンには憧れる。

こんな方におすすめ

  • マカロンを成功させたい
  • 時間をかけずにマカロンを作りたい
  • 色んなパターンのクリームが知りたい
  • マカロンをお仕事にしたい
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
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1人で悩まず一緒に解決！

失敗経験を繰り返していると
自信をなくし「やっぱりマカロンはプロにしか作れないのかな」と諦めてしまいますよね。
しかし、おしゃれなお菓子の代名詞であるマカロンを自分の手で完璧に作れるようになると、家族や友人にも喜ばれ、自分の腕前に誇りを持てるはずです。
「マカロン作り」は特別な道具や長時間の作業がなくても、実はもっと簡単にできるのです！

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
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実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください
レッスンのご予約は
マカロン専用公式LINEでご予約可能となります
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短時間で簡単に作れる
フレンチメレンゲで作る
乾燥ゼロマカロン

乾燥ゼロなので時間を大幅に短縮！

自然乾燥、オーブン乾燥、冷蔵庫乾燥なし
だから乾燥しての待ち時間が不必要！

初心者でも安心
「失敗しない作り方」

「短時間で簡単に作れる乾燥なしのマカロンレッスン」なら、たった30分で、プロ顔負けのツヤツヤでサクサクのマカロンを作れるようになります！

自宅のオーブンで
お店のような仕上がりを再現！

乾燥ゼロだから時間を大幅に短縮！
初心者でも安心、「失敗しない作り方」が学ぶことができ、自宅のオーブンでお店のような仕上がりを再現！
また完成したマカロンは、ケーキの上に乗せたりギフトにも最適！

完成したマカロンをプレゼントに

完成したマカロンは、おしゃれなギフトにも最適！

手間も洗い物も少ない！

一般的なマーブルを作る方法と
洗い物も手間も増やさずにマーブルを作る方法の2種類のマーブル模様を作ります。

コース紹介

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【基本のマカロン】
ココア

ココアマカロンが1番安定して焼けるため基本としています。
学べる2種類のガナッシュクリーム(チョコ・チョコバナナ)

【カラーマカロン】
ブリュレ
クッキー&クリームチーズ

メレンゲに負けないカラーの入れ方を学び
マカロンコックに味をプラスします
学べるクリーム（カスタード•クッキー&チーズ）

【マーブルマカロン】
2種類の作り方

色素を使ったマーブルの作り方を2種類学べます
洗いものも増やさずマーブルにする方法は他ではない作り方です。
学べるクリーム(抹茶とレモン)

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受講生の声

とても簡単で本当にレッスン後もすぐ焼きましたし、朝ごはん作るくらいの感覚で出来てます。
これまでも作っていましたが、空洞がいくつか必ずあったので。そこが改善されたのもとても嬉しいです。
メレンゲやマカロナージュの見極め方もすごく分かりやすいので、自信を持って作ることができています。 そしてなにより、オーブンまで20分とは思えないくらいとても美味しかったです！
 熊本県
所要時間約30分ぐらいで マカロンが焼き上がりができるのはとても嬉しいかったです 味のバリエーションも増えたらと思います。
京都府
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サンプル 太郎
乾燥ゼロマカロンは とても作りやすく時間もかからないそして 先生の説明もとてもわかりやすくて丁寧 自分の失敗した原因が理解できました そして1番は楽しい時間を過ごすことができました
 
季節を気にせず作れるから頻繁に作りたい！ 簡単なのでちょっとの隙間時間に作れそう！！！ 事前の問い合わせにも親身にお返事いただいて信頼・感謝しかないです！

 
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サンプル 太郎
とても簡単で、これなら家でいつでも作れそうです！ 普通のマカロンの作り方ではどの工程で失敗したのかわかりにくいし、工程が多い故にまたすぐ作ろうと思えないので、失敗したら失敗したまま、なんとなくできたらなんとなくできたままでしたが、先生のマカロンは簡単なのですぐ作り直せるし、ここがダメだったのかなとわかると思います。 私のありえないミスにも先生がすぐに対処法を教えてくださり助かりました。
 
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サンプル 太郎

よくあるご質問

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

  • Ｑ:初心者でも本当に作れるようになりますか？

    A：はい、大丈夫です。基本から丁寧にお教えしますのでご安心ください。ただご自宅のオーブンとしっかり向き合っていただく必要があります。



  • Q：特別な道具は必要ですか？

    A：一般的なご家庭にある道具で十分です。事前に必要なものは受講日までにお伝えいたします。

  • Q使っているオーブンでも焼けますか？

    オーブンの種類によっては何度もトライして調整して頂く可能性があります。
    またオーブンの庫内容量30L以上を推奨しています。

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  • Q：オンラインでもしっかり学べますか？

    A：はい、受講者様の半分以上はオンラインレッスンの受講です。手元カメラでわかりやすく解説し、ご自宅のオーブンに合った焼き方を提案いたします。

  • Q：このレシピを使ってレッスンする場合レッスン料などはどうすれば良いでしょうか？

    A：レッスンされる場合は
    8,000円～
    でレッスン料金を設定してください。
    (対面・オンラインとも)
    マカロンは1度では焼けないことも多くあります。
    生徒様と何度もやりとりをすることも考えられ、講師の負担も考えた結果、予め低価格でのレッスンはしないという設定にしました。

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コース開講特別価格
12月までお得に
レッスンを受けられます

９月スタート（全2回）
レッスン日程はお申し込み後
調整します。

レシピ5種類(基本1種・カラー2種・マーブル2種)

Day.1　基本のココアマカロン
10:00～13:00
□フレンチメレンゲでも乾燥ゼロで焼ける秘密のレシピ伝授(チョコバナナ・チョコガナッシュ)

Day.2
10:00～15:00(休憩挟む)
□ブリュレマカロン(カラー)
(ブリュレ・オレオチーズ)

□マーブル
(レモン・抹茶)



11種類のクリーム

・基本のクリーム6種（上記レシピに記載）
・おまけのクリーム5種(レシピ配布のみ)
（ラズベリー・杏仁・ショコラオランジュ・ラムレーズン・スイートポテト）

おまけレシピ(レシピ配布のみ)
◇卵黄のみを使った濃厚なカスタード
◇簡単クレープ

対面・オンラインレッスン可
1～2人のプライベートレッスン

商用利用も可

質問期間 コース終了後　1ヶ月


商用利用される方

レッスンフィー
基本のマカロン￥8000～
それ以降のマカロン￥7000～

単発でもコースでもOK
ただし基本のマカロンを1番にレッスンしてください
それ以降のマカロンは全く同じでなくても
フレーバー(クリーム)を変えてお伝えしてもらっても大丈夫です

その場合のレシピはご自身で書き直してください
こちらでレシピの書き換えは致しかねます

マカロンは1度では焼けないケースも多くあります。
あまりに安い設定にしてしまうと講師の方の負担が大きいため価格は高めの設定にしています

また孫レッスンは不可。
私と直接やり取りをしていただくことにより講師の負担を減らせる目的としておりますのでご了承ください



（全2回）
レッスン日程はお申し込み後
調整します。

レッスン受講価格
(商用利用可)

  • 60,000円
  • (税込)
乾燥ゼロマカロンメンバー
月額￥1000（２０２７年より）

随時質問受付
乾燥ゼロマカロンのインスタアカウント・公式LINEにて質問可
Instagramのアカウント内にて新情報などもアップしていきます⇒オーブン情報など
乾燥ゼロマカロンのアカウントにてインスタライブも行う予定をしています
復習などで見て頂いたり、一緒に作ってもらってもOK

マカロンメニューも増やして行く予定です
追加メニューを会員価格で受講可


※途中退会可能
退会後はInstagramの閲覧ができなくなります
また質問も受付期間をすぎている場合はお受けできなくなりますのでご了承ください

実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください
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講師紹介

おぎの ゆか
マカロンとシフォンの教室
２０２０年  7月 パン教室を開講
２０２０年 11月シフォンの魅力にはまりお菓子教室も開始
２０２１年 マカロンの魅力にはまり自身でもマカロンレッスンを開始

沢山の方にマカロンを伝える中で一番生徒様が作ってくれているフレンチメレンゲに特化した乾燥ゼロのオリジナルマカロンの試作をスタート

マカロンをもっと身近に感じて貰えるよう伝えていきたいと思います